目次

1.兵庫県神戸市須磨区の西尾豆腐店

西尾豆腐店 画像

西尾豆腐店とは

創業百年近い老舗の手造り豆腐店で、月見山駅の目の前なので、分かりやすい場所にあります。
角にあるので目出しますし、入りやすい雰囲気があります。
西尾豆腐店 画像
店構えは広くなくて細長いですが、豆腐や揚げは冷蔵庫の中に入っています。

2.西尾豆腐店の取り扱い商品

西尾豆腐店 画像
豆腐は離宮豆腐をはじめとしていくつかの種類があって、いかにも豆腐店という感じです。
揚げの種類も多様なので飽きません。

店名 西尾豆腐店
使用大豆 国産大豆
にがり 硫酸カルシウム、塩化マグネシウム
不明
消泡剤 使用

商品一覧
離宮豆腐
ごま絹豆腐
ゆば豆腐
絹ごし豆腐 165円
木綿豆腐
くみ上げ豆腐
すしあげ 54円
絹厚揚げ
うすあげ 75円
おから 90円
厚揚げ 75円
ひろうす 90円

3.西尾豆腐店の商品を食べた感想

西尾豆腐店 画像
西尾豆腐  離宮豆腐
にがみ3、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚1
柔らかくて箸がすっと入る豆腐で、舌触りは滑らか。味は後味に苦味をうっすら感じるが、大豆の味もなくて全体的に薄味。


西尾豆腐店 画像
西尾豆腐 くみ上げ豆腐
にがみ4、舌触り3、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
箸ですぐに砕ける柔らかさがある豆腐で、味は酸味が強くて苦味も伴っている。後味にも残る感じで大豆本来の味はあまりない。

4.西尾豆腐店へのアクセス方法

店名:西尾豆腐店
お問い合わせ:078-731-4108
住所:兵庫県神戸市須磨区離宮前町1丁目1-44
営業時間:
不明
定休日:不明
駐車場:なし


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